燕蔬 即燕窩。 雞內(nèi)金 即雞肫皮，一名 。 雞矢醴 即雞屎白，惟雄雞屎乃有白。 即鴨。 鳧 即野鴨。 鵓鴿 即鴿。 鴿屎 一名左盤龍。 雀 老而斑者為麻雀，小而黃口者為黃雀。 雀矢 一名白丁香。 土燕 一名禽石燕，似蝙蝠而口方，食石乳汁。 野雞 即雉雞。 一名油鴨，又名刁鴨。 鵝油 一名鵜鶘油。 天鼠矢 一名夜明砂蝙蝠矢也砂皆蚊眼