（李時珍曰．水者．天一所生．坎之象也．其紋橫而為 ．縱則為水．其體純陰．其用純陽．上則為雨露霜雪．下則為海河井泉．流止寒溫．氣之所鐘既異．甘咸淡苦．味之所入不同．然則水之性味．尤慎疾衛(wèi)生者．所當潛心也．）